chamiñones con jamon
preparar para 4:250g de champiñones, 4 lonchas de jamon curado, albahaca, pimenton dulce, sal, pimienta, aceite de oliva.
lavar los champiñones y retirar el pie. echar un chorro de aceite en una sarten y calentar.echar los champiñones y dejar unos minutos de cada lado a fuego medio. salpimentar. retirar del fuego. poner en una brocheta los champiñones y el jamon curado. ponerlos unos segundos al microondas. espolvorear con albahaca picada y pimenton dulce. acabar con un chorro de aceite de oliva. servir.