preparar para 4: 8 longanizas, 4 patatas, aceite de oliva, sal y pimienta.
cortar las longanizas en trocitos de 3 cm. echarlas en una sarten con un chorro de aceite. dejar a fuego medio durante 10 minutos. reservar caliente. pelar y cortar las patatas en trocitos. añadir aceite en la sarten y freir las patatas. escurrir en papel absorbente. salpimentar. servir las patatas con las longanizas.
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cortar las longanizas en trocitos de 3 cm. echarlas en una sarten con un chorro de aceite. dejar a fuego medio durante 10 minutos. reservar caliente. pelar y cortar las patatas en trocitos. añadir aceite en la sarten y freir las patatas. escurrir en papel absorbente. salpimentar. servir las patatas con las longanizas.
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longanizas con patatas